valenti燃气灶有完善的熄火保护装置,何为熄火保护装置呢？
离子熄火保护系统基于火焰导电原理而发明，当燃气灶正常燃烧时，火焰燃烧区域内的气体因高温作用被离子化，具有导电性，这种微电流能给熄火保护系统提供回路信号，保证持续通气；而当意外熄火时，微电流消失，回路切断，离子熄火保护系统能在0.1秒内做出判断，切断气源。相比于普通意外熄火保护的40秒，“离子熄火保护”的安全熄火感应速度快了几十倍。熄火保护装置的种类：双金属片式、热电偶式和火焰导电式是目前应用比较广泛的几种。
熄火保护装置的工作机制：感应元件（热电偶或感应针）温度或电势下降而使执行机构迅速复位，从而关掉气源进口，以防止煤气泄漏，起到安全保护作用。
熄火保护装置的存在价值：正常燃烧的火焰因意外而熄灭时，该装置启动，电磁阀动作而自动关掉气源，燃气不会泄漏出来，确保使用是安全性。
熄火保护装置的使用注意事项：有效性是使用的前提，要经常进行试验，确保可靠性。
目前市场上的燃气灶，采用的意外熄火保护装置主要有两种——热电偶和离子阀。市面上大多数厨卫品牌采用的都是热电偶熄火保护装置。热电偶熄火保护就是把两种不同的金属焊接在一起，安装在灶具燃烧器上，当火焰正常燃烧时，由于金属棒一端接触火焰，另一端不接触火焰，两种金属产生温度差，这种温度差会产生电压，电流通过磁感线圈的作用把燃气阀门吸住维持供气。当火焰意外熄灭时，金属棒慢慢冷却，两端不存在温差，电压就消失了，电磁阀门在弹簧力的作用下复位。封住通往燃烧器的燃气通道，达到阻止燃气泄露的目的。由于金属棒冷却时间较长，这种熄火保护的方式存在一个较大的缺点：它的反应速度较慢，需要40秒才能关闭燃气阀门。
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