伊比利亚听起来像一个发展缓慢的小国家,其实伊比利亚又称比利牛斯半岛,位于欧洲西南角,领土包括西班牙、葡萄牙、安道尔和英属直布罗陀。特殊的地理位置,结合各国的美食文化,使得这道ARISTON”伊比利亚烤鸡腿“独具匠心。一道菜,一次旅行。
ARISTON伊比利亚烤鸡腿配料:
鸡腿 3个
洋葱 1个
西芹 1根
大蒜 5瓣
盐 适量
胡萝卜 1根
小土豆 10个
罗勒叶 20克
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
ARISTON伊比利亚烤鸡腿做法:
1、 将准备好的罗勒叶、橄榄油、盐、黑胡椒均匀的涂抹在鸡腿表面,用保鲜膜覆盖放入ARISTON冰箱腌制12小时;
2、 将洋葱切成条状铺满锅底;
3、 胡萝卜、土豆、西芹切块均匀的撒在洋葱上,将腌制好的鸡腿置于其上,并将大蒜撒入其中;
4、用ARISTON烤箱上下火模式220度烤制1个小时即可取出食用。