夏天来了，ARISTON冰箱的使用率更高了。冰箱作为食物保鲜的重要家用电器，其自身卫生状况是影响食品卫生的重要因素。另外，ARISTON冰箱冷藏室温度的一般是4-8℃，4-8℃虽然抑制大多数细菌的繁殖，推迟食品变质时间，但不会杀死细菌。因为低温只是减慢微生物生长速度，但不适应使用习惯，会使冰箱成为嗜好冰冷环境细菌的温床，会加速食物变质。另外，在储存食物时要根据ARISTON冰箱内的温度来储存各类食物。

 

　　一般情况下，冰箱门处的温度较高，后壁处的温度较低，冷藏区的上层较暖，下层较冷，保鲜盒内的温度最低。根据冰箱内的温度，可以这样储存各类食物：

 

　　冷藏区的上层可以存放苹果、梨等水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而变坏。

 

　　冷藏区的下层则适于存放剩饭剩菜等，因为剩饭剩菜容易滋生细菌，适合存放在温度较低的环境内。需要注意的是，存放剩饭剩菜时一定要覆盖保鲜膜，还要注意生熟分离。

 

　　保鲜盒位于冷藏区的最底部，湿度最大，比较适合存放蔬菜，如绿叶蔬菜、辣椒和西蓝花等。

 

　　冰箱的柜门区域适合存放一些鸡蛋或者饮料等。

 

　　冷冻区适合存放一些肉类或者冷冻食品，但是不要存放太多，以免过期。一般来说，冷冻的时间最好不要超过两个月，解冻后的食品最好不要再次冷冻。放在冷冻区的食品也要分类存放，不要混放，要定期整理冷冻区的食品。

 

　　最后，黄现青教授提醒，冰箱使用久了，难免会滋生一些细菌，这就需要我们定期清洗冰箱，清洗冰箱的时间间隔要根据使用情况具体而定，最好能够做到经常清洗。